Didaerah kota Malang dimana tempat saya lahir, memiliki makanan ringan khas kota Malang ini sendiri, alias Soya Bean Chips adalah salah satu camilan khas malang
yang sangat terkenal. Tempenya diiris super tipis kemudian dibalut
tepung berbumbu. Kriuk-kriuk.. krenyes-krenyesss.. renyah saat digigit.
Ah, bikin susah berhenti mengunyah! Keripik Tempe Sanan
dibuat dari bahan dasar tempe segar yang diiris tipis-tipis. Sebelum
digoreng, tempe dibalut dengan tepung beras yang sudah diberi bumbu
seperti bawang putih, ketumbar, kencur, dan kunyit. Irisan halus daun
jeruk membuat rasanya makin enak dan wangi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar